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autumn dinner (1)

秋の夜長は素敵ディナーを

10月。

日が暮れる時間が日に日に早くなり、

心地の良い虫の音色が聞こえるようになりました。

肌にあたる冷たい風が秋の訪れを感じさせます。

 

秋といえば多くの食材が旬を迎える季節。

例えば、松茸、舞茸などのキノコ類にはビタミンB2やB-グルガン、

秋刀魚にはビタミンB12、柿にはビタミンCが豊富で美容にもおすすめです。

常備野菜として一年中手に取ることができる人参も秋が旬とご存知でしたでしょうか。

 

秋の食材には身体を温めたり免疫がアップする効果が高いと言われていますので、

お食事を愉しみながら取り入れていきたいですね。

 

 

アマンダンヒルズでは、秋鮭や秋刀魚・栗など秋の食材をふんだんに使用した

“プレミアムビュッフェ”が10月18日(金)に開催されます。

普段は結婚式場として多くの方の幸せが生まれるこの場所で、

一夜限りのスペシャルディナー。

今回は、パティシエによるライブキッチンを開催します。

目の前で焼き上げるクレープを愉しみながら、秋の夜長を愉しんでみてはいかがでしょうか。

 

 

アマンダンヒルズ

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TEL.046-290-3344

〒243-0124 神奈川県厚木市森の里若宮13-3

公式HP:http://restaurant.novarese.jp/ahs/