
cuisine 料 理
祝福の一日を彩るこだわりの一皿
有明海の魚介をはじめ、厳選した素材からつくられる熊本モノリスの料理は、
地産地消のおもてなしがこだわり。
幅広い年代のみなさまに安心してお召し上がりいただける
”和洋折衷”と”フレンチ”のメニューをご用意しております。
一瞬にして現れる特殊ガラスでできたオープンキッチンの演出や、シェフによる料理紹介、
ウッドテラスでのデザートビュッフェにいたるまで、ゲストにおいしい喜びを。
Modern Japanese
和洋折衷






French
フレンチ






美しさもおいしさも、食べる人のことを想う気持ちがあってこそ。
シェフがおふたりと相談しながら、おもてなしのご提案をいたします。





