cuisine 料 理
ハレの日にふさわしい、
おいしい料理とは何か
おもてなしの要となる料理。
かけがえのない家族、友人、大切なゲストへ感謝の気持ちを込めてもてなすには、どんな料理がふさわしいか。
私たちの答えは、「洗練された美しい視覚と、明快な味覚」。
幅広い年齢層の方が、コースのスタートを彩る前菜の見た目を美しいと喜び、
メインディッシュでは誰もがおいしいと感じる王道さを。ひとつのストーリーとして、
おふたりとゲストに「美しくおいしい記憶」として深く刻まれることを願って。
French
フレンチ
Modern Japanese
和洋折衷
美しさもおいしさも、食べる人のことを想う気持ちがあってこそ。
シェフがおふたりと相談しながら、おもてなしのご提案をいたします。
